속초 장칼국수 맛집 (정든식당)

안녕하세요 목장지기입니다. 이번 알슐랭에서 소개할 음식은 속초 맛집 정든식당 장칼국수입니다. 맛, 가격 합산 점수는요 8점입니다.날씨가 춥다면 8.5점입니다. 만약에 전날 술을 많이 마셨다면 9점까지 가능하다고 생각합니다.  뜨끈하고 얼큰한 칼칼한 국물이 위장을 훑고 내려가는 그 맛이 일품입니다.

 

장칼국수 맛집 정든 식당

장칼국수의 걸쭉하고 얼큰한 국물이 전날 밤 술에 지친 위장을 위로해줍니다. 이 글을 쓰면서 사진을 보고 있자니.. 침이 고이네요 ㅎㅎ 1층짜리 건물의 외관은 맛집 포스를 여실히 드러내고 내부 인테리어 역시 볼품없지만 맛집 포스를 뽐냅니다.  

장칼국수

가격도 착하고 양도 많다. 면의 찰기는 정성이 느껴지는 식감이다.  쌀쌀한 겨울 아침에  먹으면 더 맛이 좋다.  국물이 짜지도 달지도 않고 칼칼하니 목 넘김이 좋다.

메뉴판

목장지기 경우엔  속초에 갈 때마다 들리는 맛집입니다.  사진에서 보는 바와 같이 직접 만들고 조리하기에 조리시간이 다소 걸립니다.  하지만 충분히 그 기다림에 보상받는 맛이라고 생각합니다.  속초에 가서 저녁에 맛있는 음식과 과음을 하셨다면 다음날 아침 뜨끈하고 얼큰한 국물이 일품인 정든 식당 장칼국수로 해장하는 걸 추천드립니다. 

 

가시는 길

주차장 있습니다.

http://kko.to/-MsJCsA-sQ